Якщо ви приготуєте невеликий шоколадний кекс в мультиварці – це буде прекрасним варіант для вечірнього чаювання.
Інгредієнти:
– Яйце – 3 штуки;
– Сіль (однієї щіпки буде достатньо);
– Цукор – 0,5 склянки;
– Какао – 2 столові ложки;
– Маргарин – 50 грам;
– Масло рослинне – 50 мілілітрів;
– Борошно – 0,5 склянки (можна трохи більше);
– Розпушувач тіста – 1 чайна ложка;
– Ванілін;
– Жменя волоських горіхів.
Рецепт приготування шоколадного кексу в мультиварці
1. Спочатку збиваємо яйця з потрібною кількістю цукру, це можна зробити, як і міксером, так і звичайним віночком.
2. Вже вбиті яйця додаємо сіль, маргарин (м’який), олія рослинна, какао, ванілін. Всі ці інгредієнти добре перемішуємо до однорідної маси.
3. Тепер у наше тісто потрібно додати попередньо просіяне борошно з розпушувачем тіста. Ще раз все добре перемішати, обов’язково зверніть увагу, щоб не було грудочок. Тісто в результаті має вийти не дуже густе, як сметана приблизно 20%.
4. Наше тісто вже повністю готове тепер залишилася справа за малим. Додаємо волоські горіхи. Їх можна просто дрібно нарізати і засипати в тісто, потім перемішати. Горіхи додадуть кексу трохи пікантності.
5. Починаємо випікання. Чаша, яка знаходитися в мультиварці, попередньо змащується маргарином або маслом, потім заливаємо в неї тісто. На управлінні натискаємо кнопку “меню” і включаємо режим “випічка”. За допомогою кнопок, які встановлюють час приготування, ставимо на 40 хвилин.
Після закінчення часу після того як мультиварка дасть сигнал, вимикаємо мультиварку натиснувши кнопку “відміна, підігрів” і залишаємо наш шоколадний кекс ще на 7 хвилин.
Як тільки пройдуть ці хвилини, виймаємо чашу і дістаємо кекс. Даємо йому трохи охолонути, і посипаємо його зверху цукровою пудрою.
Наш шоколадний кекс в мультиварці повністю готовий, можна подавати до столу.
Приємного всім апетиту!
