Шоколадний мус: смачний десерт

Шоколадний мус сподобається багатьом. Десерт виходить смачним і дуже ефектним. Такий десерт можна навіть сміливо поставити на святковий стіл.

Необхідні продукти

  • чорний шоколад — 100 гр
  • жирні вершки — 1 склянка
  • вода — 1/2 ст
  • хурма — 1 шт
  • м’ята для прикраси

Починаємо приготування

  • Розтоплюємо шоколад. Ламаємо плитку на невеликі шматочки і перекладаємо в миску. Потім ставимо миску в мікрохвильову піч на 30 секунд, дістаємо, перемішуємо і ставимо знову. І так до тих пір, поки шоколад повністю не розчиниться.
  • В розтоплений шоколад вливаємо теплу воду і добре перемішуємо до однорідності. Ставимо миску знову в мікрохвильовку на 10 секунд.
  • Вливаємо вершки в чашу міксера і збиваємо до стійкої піни. Додаємо 2/3 вершків в шоколад і добре перемішуємо.
  • Підготовлений шоколад переливаємо в красиві келихи і ставимо в холодильник на 30 хвилин.
  • Хурму очищаємо від шкірки, нарізаємо на шматочки і видаляємо кісточки. Потім, з допомогою блендера, перемелюємо її в пюре.
  • Остиглий шоколадний мус дістаємо з холодильника і зверху викладаємо вершки. А потім пюре з хурми і все, десерт готовий, можна подавати до столу. Прикрашаємо листочками м’яти.
  • Вам також може сподобається малинове суфле, приготоване за рецептом з нашого сайту.

    Шоколадний мус: смачний десертПриємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!