Смачний шоколадний пиріг до чаю можна зробити всього за 10 хвилин, а потім ще необхідно 25 хвилин на випікання.
Готується швидко, просто і легко, з найбільш доступних інгредієнтів. Результат приголомшує всіх наповал: варто лише відкусити один шматочок. Ніжний, м’який, помірно вологий бісквіт просто тане у роті. Рекомендую всім: приголомшлива випічка обов’язково сподобається всім: і дорослим, і дітям. Подавати його можна як з чаєм, так і зі склянкою молока (особливо дітей).
Склад продуктів
два курячих яйця;
один стакан цукрового піску;
один стакан молока;
один стакан рослинного масла;
один стакан борошна;
чотири столові ложки какао порошку;
1,5 столових ложки ванільного цукру;
одна столова ложка розпушувача.
Шоколадний пиріг до чаю: покроковий процес приготування
У глибоку миску висипаємо цукровий пісок, вливаємо туди ж молоко і рослинне масло.
Додаємо просіяне через сито какао, все перемішуємо до однорідності: віночком, блендером або міксером.
Отриману суміш ділимо на дві частини. У миску з першою частиною додаємо яйця, ванільний цукор і просіяне пшеничне борошно, змішану з розпушувачем. Ретельно перемішуємо до повного розчинення грудочок.
Жаростійку скляну форму для запікання рясно змащуємо рослинним маслом: і дно і борти. Виливаємо в неї тісто, відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів, на 25-30 хвилин.
Дістаємо пиріг з духовки і, поки він гарячий, заливаємо рештою суміші з какао порошком, розрівнюємо.
Залишаємо шоколадний пиріг на столі: він повинен повністю охолонути і просочитися. У мене на це пішло дві години.
Потім розрізаємо на порційні шматочки і подаємо на стіл з чашкою ароматного чаю. Рекомендую приготувати дуже смачний вітамінний чай з яблуками: рецепт є на нашому сайті.
