Простий в приготуванні і дуже смачний тортик стане прикрасою вашого столу. Приготуйте його в мультиварці, час запікання скорочується, стежити за випічкою не потрібно, та й смачною виходить. Пропонуємо нескладний рецепт шоколадного торта в мультиварці.
Інгредієнти для тіста:
- три яйця;
- 3 ложки какао;
- стакан цукру;
- стакан волоських горіхів (для прикраси і на свій смак);
- склянку борошна.
Інгредієнти для глазурі:
- 125 грам цукру;
- 3 ложки молока;
- грам 50 вершкового масла;
- какао 4 ложки;
- згущене молоко 4 ложки.
Приготування шоколадного торта в мультиварці
Яйця збиваємо міксером з цукром до моменту збільшення суміші в два рази, потроху додаємо борошно і замішуємо тісто. Не забуваємо про какао, краще навіть якщо додати до борошна, щоб не зробити тісто занадто тугим і густим.
Чашу мультиварки змащуємо маргарином, виливаємо в неї тісто. Тривалість приготування бісквіта для шоколадного торта в мультиварці на режимі «випічка» 70 хвилин. Обов’язково спробуйте пиріг на готовність шпажкою, якщо вона виходить з бісквіту сухий, значить все пропеклося.
Поки готується бісквіт, варто подбати про глазурі. У глибоку миску (металеву або емальований) складаємо всі інгредієнти зі списку, крім згущеного молока. Доводимо суміш до кипіння і чекаємо коли вона загусне, як тільки це сталося, додаємо згущене молоко. Ретельно перемішуємо.
Готовий бісквіт трохи охолоджуємо в мультиварці, потім акуратно дістаємо. Розрізаємо його навпіл (поперек) і змащуємо глазур’ю. Посипаємо рубаними горіхами і накриваємо другою змащеній половинкою бісквіта.
Багато глазурі дозволить краще просочити пиріг і зробити його ніжним і дуже смачним. Змащуємо глазур’ю верх, при бажанні, прикрашаємо горіхами або фруктами/ягодами. Замість горіхів всередину можна теж щось інше покласти або зробити без начинки. Смачний шоколадний торт в мультиварці готовий!
