Швидка диво закуска з секретного інгредієнта

Ваші близькі та знайомі ні за що не здогадаються з чого зроблена ця закуска. Вона відмінно підійде до сніданку, для перекусу на роботі або пікніку. Блюдо виходить дивовижно смачне. Ви можете поекспериментувати з ним і додати в «тісто» фарш, ковбасу, сир чи шинку.

Необхідні продукти

  • молоко — 0,5 л
  • манна крупа — 110 гр
  • цукор — 1 ч. л
  • сіль — щіпка
  • вершкове масло — 20 гр
  • куряче яйце — 1 шт
  • зелена цибуля — 1 пучок
  • борошно — 150 гр

Починаємо приготування

  • У невелику каструлю наливаємо молоко і додаємо манку. Туди ж додаємо цукор і сіль. Ставимо каструлю на плиту і варимо до загустіння манки. Кашу постійно помішуємо, щоб не було грудочок.
  • У гарячу кашу додаємо вершкове масло і перемішуємо. А потім залишаємо остигати.
  • Вбиваємо в кашу яйце і все перемішуємо. В результаті у нас виходить манна основа. У неї можна додати все, що завгодно (сир, шинку, фарш тощо).
  • Подрібнюємо і додаємо зелений лук його в основу. Все ретельно перемішуємо.
  • На робочу поверхню насипати багато борошна. Ложкою набираємо трохи манної суміші і викладаємо на борошно. Обвалюємо утворилися грудочки з усіх боків борошном і злегка придавлюємо їх, надаючи вид коржі.
  • На сковороду наливаємо олію, розігріваємо його і обсмажуємо коржі з двох сторін до золотистого кольору. А потім перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.
  • Спробуйте також оригінальні галети з грибами на сніданок. Приготувати їх можна за рецептом з нашого сайту.

    Швидка диво закуска з секретного інгредієнтаПриємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!