Швидка закуска для свята: смачні сирні трубочки

Сьогодні будемо готувати просте, але дуже смачне і ефектне блюдо для святкового застілля: сирні трубочки з часником і горіхами.

Сирні трубочки за цим рецептом виходять дуже ніжними і пікантними, з оригінальною часниково-горіховою начинкою. Вони допоможуть вам прикрасити будь святкового застілля або дружні посиденьки. Готується страва дуже швидко, а з’їдається ще швидше.

Склад продуктів

  • 8 пластинок плавленого сиру;
  • два свіжих курячих яйця;
  • 2 невеликих зубчики часнику;
  • 100 грам салямі;
  • один маленький пучок петрушки;
  • 1,5 столові ложки майонезу;
  • третя частина граненого склянки волоських горіхів.

Покроковий процес приготування

  • Невеликий пучок петрушки (або будь-якої іншої зелені) промиваємо і дрібно нарізаємо.
  • Салямі нарізаємо невеликими кубиками. В принципі, можна використовувати і будь-яку іншу копчену ковбасу.
  • Свіжі курячі яйця необхідно заздалегідь відварити, остудити і очистити від шкірки.
  • Зварені круто яйця натираємо на дрібній тертці.
  • У миску з яйцями, додаємо часник, пропущений через прес або натертий на дрібній тертці.
  • Яйця солимо, додаємо до них салямі і заправляємо майонезом. Все ретельно перемішуємо.
  • Рада. Для приготування будь-якої страви краще використовувати смачний і корисний домашній майонез, приготований по кожному з рецептів з нашого сайту.
  • Потім у фарш додаємо подрібнену петрушку і ще раз перемішуємо.
  • Очищені волоські горіхи обсмажуємо на сухій сковороді або в духовці, потім подрібнюємо будь-яким зручним способом: ножем, качалкою або в блендері. Тільки не перетворюйте їх в пил.
  • На кожен шматочок плавленого сиру викладаємо по одній чайній ложці начинки (з одного краю), закручуємо трубочкою.
  • За допомогою пензлика обмазуємо трубочки тонким шаром майонезу.
  • Обвалюємо всі трубочки в подрібнених горіхах.
  • Ненадовго прибираємо в холодильник – і можна подавати на стіл.
  • Красиво виглядають вони на блюді, прикрашеному листям зеленого салату: з гілочками зеленої петрушки і шматочками помідорів.
  • Читайте також:
    Покрокові рецепти приготування салату Мімоза

    Швидка закуска для свята: смачні сирні трубочки

    Приємного апетиту.

    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка