Представляємо вам 2 рецепта швидких бутербродів. Готувати ми їх будемо з печінкою тріски. Вони стануть чудовою закускою на святковий стіл або ідеальним доповненням до сніданку.
Необхідні продукти
Для першого варіанту
багет — 1 шт
печінка тріски — 0,5 банки
яйце — 2 шт
зелена цибуля
цибуля — 0,5 шт
Для другого варіанту
багет — 1 шт
печінка тріски — 0,5 банки
помідор — 1 шт
зелена цибуля
Починаємо приготування
Готуємо продукти. Лук очищаємо і дуже сильно подрібнюємо. Підготовлений цибулю перекладаємо в миску, заливаємо окропом і залишаємо на 10 хвилин.
Один багет нарізаємо на невеликі гуртки, а другий злегка навскіс. Викладаємо його на суху сковороду і обсмажуємо до золотистого кольору.
Подрібнюємо зелений лук, перекладаємо його в миску. Помідори нарізаємо на маленькі кубики.
Яйця відварюємо, очищаємо і подрібнюємо в чашці вилочкою.
Відкриваємо банку печінки тріски. Половину баночки печінки тріски перекладаємо до яєць і додаємо трохи масла з консерви.
Добре перемішуємо яйця з печінкою тріски. Додаємо пропарений цибулю. Перша заправка готова. Викладаємо її зверху на круглі багетні шматочки. Зверху присипаємо зеленою цибулею.
На довгеньких багет намазуємо печінка тріски, як масло.Зверху присипаємо помідором і зеленою цибулею.
Бутерброди готові, можна подавати до столу. А ще вам може сподобатися цікава закуска «Ялинкові прикраси». Приготувати її можна за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
