Хочемо познайомити вас з цікавим рецептом сніданку. Готувати ми його будемо в духовці з хліба, сиру, яєць і зелені. В результаті вийде міні-пиріг, індивідуальний для кожного вашого «члену родини». Це дивовижно смачне блюдо і воно обов’язково «приживеться» у вашій родині.
Необхідні продукти
хліб для тостів — 8 шт
яйце — 6 шт
молоко — 2 ст. л
твердий сир — 120 гр
помідор — 1 шт (невеликий)
кріп
Починаємо приготування
У миску вбиваємо яйця (2 шт) і додаємо молоко. Солимо і перчимо за смаком, потім перемішуємо все виделкою.
Беремо хлібні шматочки і обрізаємо з них скоринки. Після цього ділимо його на 2 частини. Перші 4 шматочка будуть дном, а другі-верхівкою. У верхівці, з допомогою кільця, робимо круглі вирізи. Підготовлені формочки відкладаємо в сторону.
Твердий сир натираємо на тертці. З помідорів видаляємо плодоніжки й нарізаємо їх на тоненькі слайсы. Подрібнюємо кріп.
Збираємо пиріг. Беремо форму для випічки і промазуємо її маслом. Беремо хліб, який ми відкладали для денця, і опускаємо його в яйці. Потім викладаємо на деко. Те ж саме проробляємо з іншими шматочками. Викладаємо шматочки щільно один до одного. Підготовлену основу присипаємо сиром, а потім кропом. Беремо помидоринку і викладаємо її на середину кожного шматочка, злегка присаливаем. Потім беремо шматочки, відкладені для верхівок, потім в яйці і викладаємо зверху на основу пирога. Злегка придавлюємо їх. Зверху, на кожен кружечок, вбиваємо яйце. Злегка солимо і перчимо його.
Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо наше блюдо 18 хвилин. Сніданок готовий, можна подавати до столу.
Вас також можуть сподобається чудові оладки в стилі «Піца». Рецепт їх приготування є на нашому сайті.
