Швидкий і смачний обід — гречка з грибами в горщику
Представляємо вашій увазі рецепт вишуканої вечері, який готується на швидку руку.
Не всі люблять цю крупу, але приготувавши її за цим рецептом, закохається в неї кожен. Цей вечеря готується дуже швидко, і по закінченню робочого дня, вам не доведеться витрачати на нього занадто багато часу і сил. А результат порадує кожного у вашій родині. Зберігайте рецептик, щоб не втратити.
Потрібні інгредієнти
Гречка — 250 г
Цибулина — 1 шт
Печериці — 250 г
Сметана — 50 мл
Сир твердий — 50 г
Сіль за смаком
Починаємо процес
В першу чергу в підсоленій воді відварюємо до готовності гречку.
Лук очищаємо і нарізаємо півкільцями. Після чого відправляємо на розігріту з рослинною олією сковороду і обсмажуємо до м’якості.
Гриби очищаємо, нарізаємо на ваш розсуд і поміщаємо в сковороду до смаженого цибулі. Доводимо до готовності засмажку.
Після чого перекладаємо підготовлене звареної гречці і добре перемішуємо. Потім відправляємо все це в горщик для запікання.
Зверху виливаємо сметану.
Використовуючи тертку, натираємо на дрібній фракції сир і відправляємо туди ж.
Після чого слід нагріти горщик або кришкою або фольгою.
Розігріваємо духовку до 180 градусів і відправляємо туди підготовлене на 5-10 хвилин.
До цієї страви можна приготувати цей чудовий салатик.
