Швидкий обід — курка, запечена з гарбузом у вершковому соусі

Представляємо вам рецепт відмінного страви до обіду або сніданку. Гарбуз в нього виходить дуже ніжною, а грудка — соковитою. Така страва має просто чудовий аромат і незвичайний смак. І обов’язково сподобається вашим домочадцям.

Необхідні продукти

  • гарбуз — 0,5 кг
  • куряче філе — 0,4 кг
  • цибуля — 80 гр
  • часник — 4 зубчики
  • петрушка
  • помідори — 1 шт
  • вершки — 120 мл
  • оливкова олія — 2 ст. л

Спеції

  • мускатний горіх — щіпка
  • перець «Чилі» (пластівці) — щіпка
  • сушений часник — 7 гр
  • паприка — 0,5 ч. л
  • чебрець — 1 ч. л
  • сіль, перець

Починаємо приготування

  • Починаємо приготування з підготовки соусу. У вершки додаємо спеції, сіль, перець і оливкове масло. Все добре перемішуємо.
  • Гарбуз очищаємо і нарізаємо шматочками. Потім викладаємо її у форму для запікання.
  • Лук очищаємо і нарізаємо великими шматочками, перекладаємо його до гарбузі. Помідори нарізаємо шматочками і кладемо до інших овочів. Подрібнюємо часник, частина відразу додаємо в гарбуз, а іншу частину залишаємо. Зелень подрібнюємо і також ділимо на 2 частини.
  • Курячу грудку промиваємо, обсушуємо і нарізаємо на довільні шматочки. Викладаємо до решти продуктів. Потім заливаємо все підготовленим соусом і перемішуємо руками.
  • Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо блюдо 25 хвилин. Потім дістаємо його, додаємо часник і зелень. Блюдо готове, можна подавати до столу.
  • А на десерт можна приготувати чудові мандаринові муале. Рецепт їх приготування є на нашому сайті.

    Швидкий обід — курка, запечена з гарбузом у вершковому соусіПриємного апетиту!

    Читайте також:
    Смачний і ароматний сніданок з гарбуза
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка