Швидкий рецепт курки з овочами в духовці – Корисні поради

Це відмінне блюдо для вечері всієї родини. А ще таке блюдо відмінно виручить, якщо до вас несподівано нагрянули гості. Готується воно дуже швидко, продукти використовуються доступні і прості. З приготуванням цієї страви впорається навіть сама недосвідчена господиня.

Необхідні продукти

500 грам картоплі
1,5 чайної ложки куркуми
1 чайна ложка чорного перцю
1,5 чайні ложки солі
1 чайна ложка паприки
600 грам курячих стегенець
40 мілілітрів оливкової олії
200 грам жовтого перцю
120 грам цибулі

Починаємо приготування

Лук очищаємо і ріжемо на великі шматочки. Болгарський перець очищаємо від насіння і нарізаємо на великі шматочки. Картопля очищаємо від шкірки і ріжемо на 4-6 частин. На курячих бедрышках робимо невеликі надрізи.

Всі підготовлені продукти перекладаємо в глибоку миску. Додаємо спеції, сіль, перець і оливкове масло. Ретельно перемішуємо.

Деко застеляємо пергаментним папером і викладаємо зверху курку з картоплею.

Розігріваємо духовку до 240 градусів і випікаємо блюдо 30 хвилин. Потім деко дістаємо і додаємо цибулю з перцем. Випікаємо ще 10 хвилин і страва готова, можна подавати до столу.

До такої страви можна приготувати найпростіший овочевий салат, за рецептом з нашого сайту.

Приємного апетиту!