Ситне і смачне блюдо: тушкований цибулю-порей з рисом та овочами

Представляємо вашій увазі рецепт дуже апетитного страви для любителів цибулі-порею.

Воно стане для вас ситним вечерею і цілком порадує кожного, хто його спробує. Не знаєте чим таким смачненьким урізноманітнити своє повсякденне меню, тоді цей рецепт для вас. Обов’язково спробуйте, ви будете в повному захваті. Зберігайте рецептик і розбавляйте своє меню такою смакотою.

Потрібні інгредієнти

  • 4 столові ложки рису
  • 1 морква
  • 1 цибуля
  • 1 зубчик часнику
  • 3 цибулі-порею
  • 8-10 помідор черрі
  • 1 столова ложка томатної пасти
  • сіль і мелений чорний перець за смаком
  • цукровий пісок за смаком

Починаємо процес

  • В першу чергу, використовуючи тертку, натираємо на крупній фракції моркву. Ріпчасту цибулю очищаємо і нарізаємо півкільцями. Очищений часник продавлюємо через прес або дуже дрібно нарізаємо. Після чого відправляємо всі ці підготовлені інгредієнти на розігріту сковороду з невеликою кількістю соняшникової олії.
  • Потім додаємо нарізані помідори і томатну пасту. Продовжуємо процес смаження ще одну хвилину, при цьому періодично помішуючи.
  • Промиваємо рис і відправляємо до решти інгредієнтів.
  • Нарізаємо білу частину цибулі-порею крупно і поміщаємо слідом за рисом.
  • Після чого все потрібно посолити, поперчити і додати за смаком цукровий пісок.
  • Потім вливаємо окріп так, щоб рідина покривала овочі.
  • Добре все перемішуємо, накриваємо сковороду кришкою і тушкуємо чверть години. Готовність перевіряйте по рісу, можливо вам знадобиться більше часу.
  • Після закінчення потрібного часу вимикаємо вогонь і залишаємо в такому вигляді ще на 10 хвилин.
  • Вам може сподобатися чудовий рис з креветками і мідіями, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Ситне і смачне блюдо: тушкований цибулю порей з рисом та овочами

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!