Ситні і смачні смажені рапани з цибулею

Представляємо вашій увазі рецепт дивовижного страви, яке підкорить кожного.

Так як в рапанах міститься велика кількість білка та амінокислот, то це приголомшливе блюдо ще й корисне. Також воно ситне, живильне, ароматне і мега апетитне. Подають як гарячу закуску, в яку закохуєшся відразу. Приготувати зовсім не складно. Зберігайте рецептик і розбавляйте своє меню новими дивовижними смаками.

Потрібні інгредієнти

  • 200 гр рапанів
  • 1 цибуля
  • 150 гр води або білого сухого вина
  • сіль і чорний перець за смаком
  • кілька гілочок петрушки
  • 2-3 зубчики часнику
  • 2 столові ложки рослинної олії
  • лимонний сік за смаком

Починаємо процес

  • В першу чергу попередньо розморожуємо рапани. Після чого промиваємо дуже добре від піску під проточною водою.
  • Очищаємо цибулю та нарізаємо його тонкими півкільцями. Потім продавлюємо через прес часник або дрібно рубаємо ножем. Відправляємо ці підготовлені інгредієнти на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії обсмажуватися до м’якості.
  • Після чого невеликими шматочками ріжемо рапани і перекладаємо в сковороду до овочів. Перемішуємо, накриваємо кришкою, робимо мінімальний вогонь і продовжуємо процес ще чверть години. При цьому періодично треба помішувати.
  • Після закінчення потрібного часу вливаємо воду або вино і тушкуємо все ще 5-7 хвилин. У цей час можна посолити і поперчити страву.
  • Потім вливаємо лимонний сік і додаємо петрушку, попередньо нарізану. Перемешиваемые все і вимикаємо вогонь.
  • Залишаємо настоятися 10 хвилин і подаємо до столу.
  • Ще Вам можуть сподобатися смачні рапани в клярі, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Ситні і смачні смажені рапани з цибулею

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!