Представляємо вашій увазі рецепт ще одного смачного омлету, яким ви ситно нагодувати свою сім’ю на сніданок.
Практично у кожній сім’ї традиційне блюдо на сніданок — це яйця, які можна приготувати різними способами. Один з відомих варіантів — це омлет. Він може бути з різними добавками. Ми пропонуємо приготувати його з фаршем. Блюдо виходить дуже ситне і апетитне. Подайте його зі свіжими овочами і поживний сніданок для ваших домочадців готовий. Зберігайте рецептик.
Потрібні інгредієнти
5 яєць
150 гр курячого фаршу
120 мл молока
60 гр пшеничного борошна
1 чайна ложка солі
половина чайної ложки спецій
3 столові ложки рослинної олії
Починаємо процес
В першу чергу беремо окрему ємність і вбиваємо яйця, наливаємо молоко, солимо, додаємо спеції і пшеничне борошно. Використовуючи віночок або блендер, збиваємо масу до тих пір, поки не зникнуть всі грудочки.
Розігріваємо сковороду з невеликою кількістю рослинної олії і поміщаємо в неї обсмажуватися на слабкому вогні фарш. При цьому потрібно постійно помішувати для того, щоб він не перетворився у велику котлету. У процесі смаження солимо і приправляємо спеціями. Часу на обсмажування піде 15 хвилин.
Після цього перекладаємо його в форму для запікання і заливаємо підготовленої омлетною масою.
Розігріваємо духовку до 180 градусів і поміщаємо в неї форму на 20-25 хвилин. Можна вважати, що страва готова, коли шапка омлету придбає світло-коричневий колір.
Після закінчення потрібного часу дістаємо його, нарізаємо на шматочки і подаємо відразу ж зі свіжими овочами та соусом.
Вам може сподобатися смачний омлет з овочами в духовці, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
