Скільки склянок води в день потрібно пити дорослій людині, щоб схуднути

Доброго дня.

Знову збираюся поставити під сумнів усталені в головах людей істини. Минулого разу ми говорили про обґрунтованість визначення розміру порції і часу прийому їжі. А сьогодні мова піде про воду.

Всі ми знаємо, що людина на 60-75 відсотків складається з води і що це найголовніше елемент в тілі. І якщо без їжі ми зможемо жити більше тижня, то без води не протягнемо трьох днів.

Більшість процесів, що проходять в нашому тілі так чи інакше пов’язані з присутністю води. Кров, так взагалі на 80 відсотків з неї складається. Тому при зневодненні відбувається згущення крові, а це прямий шлях до гіпертонії і збільшення ризику тромбоутворення.

Скільки склянок води в день потрібно пити дорослій людині, щоб схуднутиЦе те, що лежить на поверхні і відразу впадає в очі. А є й не помітні на перший погляд речі. Наприклад, є така штука, яка називається синовіальна рідина. Це речовина, що заповнює наші суглоби, виконуючи в них роль мастила. А полягає вона в тому числі з плазми крові. А плазма крові по суті – це вода з розчиненими в ній білками і іншими органічними і мінеральними речовинами. Відповідно, постійний дефіцит води в тілі у середньостроковій перспективі призводить до підвищеного тертя і зношування суглобів.

І ще одна дуже важлива функція – транспортна. Тільки молекули води здатні проникнути крізь оболонку клітини, щоб доставити в неї поживні речовини і вивести продукти життєдіяльності.

Як бачите, не дарма кажуть: «Вода – це життя».

Скільки води потрібно на 1 кг ваги

Раз вода нам так потрібна, то напевно чим більше ми її п’ємо тим краще? Знаєте, є один офіційно задокументований випадок, коли чоловік помер від надлишку води. Це сталося з наркозалежним людиною, який при передозуванні втратив відчуття насичення і за один раз випив 6 літрів води. Це я до чого – скрізь потрібно знати почуття міри.

На сьогоднішній день норма споживання води становить 2-2,5 літра води на добу. Хоча є і більш точні дані, засновані на вазі, як наприклад в таблиці нижче.

Таблиця добового споживання води за вагою

Скільки склянок води в день потрібно пити дорослій людині, щоб схуднути

А ви ніколи не замислювалися, звідки беруться ці цифри? Які такі процеси протікають в тілі з участю води, які можна відстежити і заміряти?

Читайте також:
Вишукана закуска з сьомги

Якщо задуматися, то це дуже важливе питання, адже даючи рекомендації, потрібно на щось спиратися. А біохімія людського тіла досі залишається загадкою. Тому що, як говорила моя сестра-лікар, коли я її запитував:»Як швидше накачати м’язи?»- «Ніхто не знає точно. Щоб це дізнатися, треба м’яз препарувати. Але тоді вона помре і не буде проявляти властивостей живої тканини.» Це було 15 років тому і з тих пір нічого не змінилося. Більшість інтерпретацій роботи тіла мають лише теоретичну основу, побудовану на здогадах і припущеннях. Ви читаєте медичні журнали? Там така фраза як «Точно не відомо (до кінця не вивчений), але можна припустити, що…» зустрічається дуже часто.

Історія підрахунку добової норми води

Ось і з визначенням необхідної добової кількості води така ж історія сталася. Я якось вже писав про те, що таке калорії і як їх вважають. Таку величину як калорії для обліку їжі почали застосовувати наприкінці XIX століття, і фізичний зміст її в тому, що 1 калорія – це кількість енергії, необхідне для нагрівання одного грама води на один градус Цельсія. Ось на цьому сумнівному принципі, вже в XX столітті вченими була виведений інша залежність. Вони припустили, що людський організм витрачаючи одну кілокалорію, витрачає в процесі один мл води. У той час вважалося, що людині в день потрібно споживати 2000 ккал. Відповідно, простим множенням, і вийшла цифра необхідної кількості води. І склала вона, як ви розумієте, рівно 2 літра або 8 склянок.

Скільки склянок води в день потрібно пити дорослій людині, щоб схуднути

З тих пір, з’явився такий напрямок, як дієтологія і норми були переглянуті. В залежності від способу життя, від ваги і від статі, були складені таблиці і калькулятори, які вважають саме вашу потребу у воді, виходячи з вищезгаданих вихідних даних. Але суть підрахунку не змінилася – все засновано на калоріях.

І тут починаються протиріччя, про яких мало хто замислюється. Наприклад, дієтологи при схудненні рекомендують пити більше води, ніж зазвичай, щоб «розігнати» метаболізм. Але адже якщо звернутися до основ обчислень, то вийде, що головний принцип дієти – зниження добової калорійності, повинен приводити і до зменшення споживання води. Адже рекомендовані норми калорій при схудненні – 800 ккал для дівчат та 1000-1200 ккал для чоловіків, повинні знизити споживання води до 0,8 л і до 1-1,2 літра відповідно.

Читайте також:
Дуже смачний фарширований картопля, запечена в духовці

Такі неузгодженості і змушують сумніватися в правильності «наукового» підходу.

Стакан води або склянку чаю. Що краще

Ще одне розходження в рекомендаціях від різних «фахівців». Хтось каже, що потрібно випивати 2 літри обов’язково чистої води, не рахуючи соків, чаю та інше. А хтось вважає, що можна зараховувати до плюс будь-яку випиту рідина.

Другий за популярністю рідиною після води, яку ми п’ємо, є чай і кава. Я думаю ви в курсі, що вони володіють сечогінним ефектом. Теоретично виходить, що коли ми п’ємо чай, ми виганяємо воду з організму.

А якщо ми п’ємо компот або натуральний сік, то ми отримуємо воду, збагачену вітамінами і мінералами. Чому ж тоді нам рекомендують пити воду з лимоном для поліпшення травлення, а соки раптом «не рахуються».

Бульйон теж під питанням. Адже це теж «густа вода». Тільки не вітамінами, а жиром і вуглеводами в легко доступній рідкій формі, яка допомагає легше засвоюватися.

Я не знаю, як правильно інтерпретувати цю інформацію, тому що прислухаючись до думки дієтологів, я починаю ще більше плутатися.

Я згодний тільки з одним: колу та інші солодкі газованої води дійсно не варто вважати рідиною

В який час пити воду при схудненні

Скільки склянок води в день потрібно пити дорослій людині, щоб схуднутиО, тут теж поле неоране. Випивайте склянку води як прокинетеся, випийте склянку води за 20 хвилин до їжі, не пийте під час їжі і ще 20 хвилин після неї.

Купа без виразних пояснень. «Вода прискорює обмін речовин»- кажуть нам. Ну так, раз процеси в клітках ідуть у присутності води, а клітини – це і є споживач енергії, то вода є обов’язковою умовою для проходження цих реакції. Але невже один випитий стакан збільшить швидкість транспортування поживних речовин у клітину? Серйозно? Це може відбутися тільки в тому випадку, якщо ви зневоднені і при дефіциті води процеси в організмі загальмовані. Але ви правда вважаєте, що знаходитеся в стані перманентного зневоднення? Знаєте, не думаю.

  • «Пийте воду до їжі, щоб заповнити шлунок і зменшити апетит і з’їсти менше». Так я можу літр води за раз випити, але почуття голоду нікуди не дінеться. Перевіряв, і не раз.
  • «Не пийте під час їжі, вода знижує кислотність шлунка і їжа гірше перетравлюється». Повертаючись до теми супу – це виходить, що випивши бульйон, ми не даємо шлунку нормально працювати? Вибачте, але це звучить дивно. Якщо їжа суха, я її запиваю. Та й ви теж – бутерброди з чаєм адже ніхто не відміняв.
  • «Випивайте склянку води як прокинетеся, це розбудить ваш організм». Тут нічого не можу сказати, я завжди п’ю воду після пробудження. Але і вночі буває теж п’ю. На щастя, нічний пиття не «будить мій організм».
Читайте також:
Неймовірно смачна азербайджанська випічка «Шор-гогал»

Мої висновки про те, скільки води потрібно пити в день

Сподіваюся, ви вловили мій сарказм і зрозуміли моє ставлення до подібних порад. Так що настав час для висновків.

Так скільки ж води потрібно пити в день? Я завжди орієнтувався тільки на один фактор – колір сечі. Якщо вона світла, майже прозора, значить все добре і мій організм отримує достатньо рідини.

А якщо вона темно-жовта, з характерним різким запахом, значить на обличчя дефіцит і нирки працюють під серйозним навантаженням.

Скільки склянок води в день потрібно пити дорослій людині, щоб схуднути

І зовсім не важливо, звідки я отримую рідина – соки, чай, бульйон – якщо сеча неправильного кольору, значить додаю 2-3 склянки води в день.

Але такі випадки бувають рідко. Зазвичай взимку, коли пити не дуже хочеться. Влітку таке майже не відбувається, адже крім неусвідомленого споживання великої кількості рідини із-за посиленого потовиділення, ми отримуємо додаткову рідину з овочів і фруктів.

Як бачите, відстежити і скорегувати свій «водний баланс» зовсім не складно. Не варто фанатично тримати поруч пляшку з водою і пити «по годинах», щоб раптом не збити свій обмін речовин.

Здається, досить чітко позначив свою точку зору, а погоджуватися з нею чи ні – ваша особиста справа і відповідальність. Не варто сліпо довіряти чиїмось одному думку. Сумнівайтеся, спростовуйте, цікавтеся – тільки так можна докопатися до істини.

Сподіваюся, вам було цікаво, у мене на цьому все.

P. S. Якщо картинки у статті викликали у вас спрагу, то вам потрібно задуматися про те, чи достатньо ви п’єте.

Анастасія Радченко/ автор статті

Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

Поділитися з друзями
Корисні поради - Вказівка