Скумбрія під сиром в духовці: чудове страву до вечері

У морській рибі багато корисних і потрібних речовин для нашого організму. Саме тому її потрібно вживати в їжу якомога частіше. Тому ми вирішили познайомити вас з рецептом приготування скумбрія в духовці. Ми будемо її запікати під сиром. блюдо виходить смачною, ситною і дуже ароматним.

Необхідні продукти

  • 3 штуки скумбрії
  • 150 грам сиру
  • сіль, перець, спеції за смаком

Починаємо приготування

  • Скумбрію промиваємо і розрізаємо вздовж по довжині. Сир натираємо на крупній тертці.
  • Підготовлену рибку ділимо на 2 шматочки (за бажанням), натираємо сіллю, перцем і спеціями. Залишаємо маринуватися на 5-7 хвилин. Важливо! Морська риба сама по собі трохи солона, тому при її приготуванні використовуйте трохи менше солі, ніж для річкової риби.
  • Беремо деко і вистилаємо його фольгою, промазуємо її маслом. Зверху викладаємо рибку і присипаємо її підготовленим тертим сиром.
  • Розігріваємо духовку до 200 градусів. Ставимо випікатися страву на 35-40 хвилин. Через відведений час рибка готова, перекладаємо її на тарілку і подаємо з гарніром.
  • Рада. До такої рибки відмінно підійде гарнір з картоплі з лимонною цедрою. Рецепт його приготування є на сайті.

    Скумбрія під сиром в духовці: чудове страву до вечеріПриємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!