Смачна домашня курага

Курага — це абрикос, висушений певним чином. Існує багато варіантів її приготування, ми розповімо вам рецепт кураги в духовці.

Необхідні продукти

Беремо каструлю і наливаємо в неї воду, додаємо цукор. Засипаємо лимонну кислоту і добре перемішуємо.

Нагріваємо Воду і варимо 5 хвилин.

У киплячий сироп викладаємо абрикоси і проварюємо їх 15 хвилин.

Вимикаємо і даємо охолонути.

Беремо деко і вистилаємо на нього пергаментний папір. Викладаємо абрикоси.

Розігріваємо духовку до 50 градусів і ставимо сушитися курагу на 2 години.

Приготування кураги практично закінчено, тепер будемо досушувати її на відкритому місці.

Відрізаємо шматочок сітки і викладаємо абрикоси на неї. Через 2 години можна пробувати.

Посипте її цукровою пудрою і виходити відмінні корисні цукерки.

Приємного апетиту!