Смачна картопляна запіканка з куркою в мультиварці
Представляємо вашій увазі рецепт дуже апетитною і ситної запекпнки, яку можна приготувати з допомогою мультиварки.
Ця страва чудово тим, що в ньому все одразу: і гарнір, і основну страву, і овочі. Більш того, ви з легкістю зможете приготувати цю смакоту, так як готується вона дуже швидко і без особливих зусиль. В результаті вийде ситна, апетитна, ароматна, поживна і корисна запіканка. Більш того вона малокалорійна.
Потрібні інгредієнти
200 гр вареного курячого м’яса
500 гр картоплі
1 цибулина
1 зелений перець
1 молодий часник
1 помідор
3 яйця
3 столові ложки сметани
свіжа зелень
сіль і мелений чорний перець за смаком
спеції за смаком
рослинна олія для смаження
Починаємо процес
В першу чергу очищаємо овочі і моєму яйця.
Беремо чашу мультиварки і наливаємо трохи олії. Включає режим «Випічка» на одну годину. За цей час запіканка повністю приготуватися.
Нарізаємо дрібно цибулю.
Пропускаємо через прес часник.
Відправляємо ці два підготовлених інгредієнти в чашу.
Відварне м’ясо ріжемо на невеликі шматочки. Поміщаємо його туди ж і приправляємо спеціями. Тепер слід трохи прожарити все це до рум’яного кольору курки.
Картоплю нарізаємо на невеликі шматочки. Не варто їх робити зовсім маленькими, так як він може розвалюватися і перетворитися на пюре.
Перець нарізаємо також і відправляємо спільно з картоплею в чашу мультиварки, закриваємо кришкою і готуємо 10-15 хвилин.
Беремо окрему ємність і, використовуючи вилку, збиваємо яйця до однорідності. Потім додаємо сметану. Її можна замінити молоком для більш дієтичного варіанти. Солимо і перчимо за смаком. Все добре перемішуємо і поміщаємо сюди попередньо подрібнену зелень.
Надрізаємо помідори і опускаємо на пару хвилин в окріп. Після чого очищаємо від шкірки і ріжемо кружальцями.
Масу в мультиварці перемішуємо і заливаємо яєчної смесмью. Потім знову потрібно перемішати. Рідина повинна покрити всі овочі з куркою.
Поверх розміщуємо підготовлені томатні кружечки. Продовжуємо процес готування ще 20-25 хвилин. Використовуючи ніж, перевіряємо готовність: картопля має бути м’яким.
Вам може сподобатися смачна запіканка з печінки в мультиварці, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
