Смачна куряча печінка по-румунськи

Представляємо вам відмінний варіант приготування печінки. Таке блюдо відмінно підійде до вечері. Печеночка виходить ніжною, соковитою і дуже апетитною. Поєднується з будь-якими гарнірами. Ми рекомендуємо подавати з чудовою кукурудзяною кашею. Рецепт найсмачнішого варіанти її приготування є на сайті «Ідеї рецептів».

Необхідні інгредієнти

  • куряча печінка – 0,5 кг
  • яйце – 2 шт
  • цибуля – 1 шт
  • сіль, перець
  • рослинна олія

Починаємо приготування

  • Печінка миємо й нарізаємо шматочками.
  • Цибулю очищаємо від лушпиння, промиваємо і подрібнюємо. Обсмажуємо на сковороді 2 хвилини, потім додаємо до нього печінку. Солимо і перчимо за смаком. Перемішуємо і продовжуємо смажити до появи золотистої скоринки. Потім зменшуємо вогонь і тушкуємо блюдо 15 хвилин.
  • Через відведений час додаємо яйця, знову перемішуємо і смажимо до готовності. Подаємо з гарніром, можна присипати подрібненою зеленню.
  • Смачна куряча печінка по румунськиПриємного апетиту!

    Читайте також:
    Салат " Грибна галявина з куркою і сиром - покроковий рецепт з фото.
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка