Смачна вечеря з доступних продуктів

Представляємо вам рецепт страви, яка відмінно підійде до обіду або вечері. Готувати ми його будемо з макаронів і м’яса. Виходить страву смачною, ситною і легко готується. Таким страву можна нагодувати велику родину, без шкоди для сімейного бюджету.

Необхідні продукти

  • 600 грам будь-якого м’яса
  • 80 мілілітрів молока
  • 0,1 кілограм панірувальних сухарів
  • 0,1 кілограм макаронів
  • 0,1 кілограм сиру
  • 1 яйце
  • 30 грам вершкового масла
  • сіль

Для соусу

  • 40 грам масла
  • 1 їдальня ложка борошна
  • сіль
  • 250 мілілітрів молока

Починаємо приготування

  • М’ясо промиваємо, нарізаємо шматочками і пропускаємо через м’ясорубку. Потім перекладаємо його в миску, солимо і ставимо в холодильник на 2 години.
  • У каструлю наливаємо воду, доводимо до кипіння, солимо і додаємо макарони. Відварюємо до готовності, а потім промиваємо під проточною водою. Готові макарони викладаємо в миску, додаємо вершкове масло і натертий на дрібній тертці сир. Все добре перемішуємо.
  • У невелику каструлю кладемо вершкове масло розтоплюємо його і всипаємо борошно. Перемішуємо суміш до однорідності, а потім додаємо тепле молоко (200 мл). Знову перемішуємо і доводимо до загустіння. Отриману суміш перекладаємо в чашу блендера, додаємо сіль і молоко, що залишилося. Все збиваємо до однорідності.
  • У м’ясо додаємо панірувальні сухарі, все перемішуємо і ще раз пропускаємо через м’ясорубку. Потім додаємо молоко і перемішуємо.
  • Отриманий фарш перекладаємо на силіконовий килимок і формуємо з нього прямокутний пласт. У центр невеликою смужкою викладаємо макаронну начинку і збираємо краю. Таким чином ми отримуємо рулет з начинкою.
  • Готовий рулет перекладаємо на фольгу, швом вниз і промазуємо яйцем.
  • Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо рулет 20-25 хвилин. Одержаний рулет нарізаємо шматочками і поливаємо підготовленим соусом.
  • Рада. Такий рулет буде дуже смачно подати з білим соусом для піци. Рецепт його приготування є на сайті.

    Смачна вечеря з доступних продуктів

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!