Сьогодні я вам розповім, як приготувати смачне масло ікорне з недорогої ікри минтая. Масло ікорне, приготоване в домашніх умовах, виходить дуже ніжним, запашним, ароматним і бутерброди з ним просто тануть у роті. Бутерброди з таким маслом для ранкових сніданків, для перекусу, а також для частування гостей.
В якості начинки для бутербродів можна вибрати незліченна кількість інгредієнтів. Ковбаса, сир, аджика, варення, джем, масло: список можна продовжувати до нескінченності. Проте варто задуматися: чи їли ви коли-небудь масло ікорне? Так-так, не ікру, а саме масло ікорне. Рецепт приготування цієї страви настільки простий, що, мимоволі, замислюєшся: чому ж воно не настільки популярне серед домогосподарок? Між тим, це дуже смачний і ситний продукт, який можна приготувати дуже швидко.
Склад продуктів
- 180 грам вершкового масла;
- 130 грам ікри минтая;
- 120 грам слабосоленої форелі (або будь-якої іншої червоної риби);
- 1,5 столові ложки лимонного соку.
Покроковий процес приготування
Приємного апетиту.
