Смачні дієтичні курячі рулетики

Всім, хто дотримується правильного харчування, хочу порадити чудове блюдо: курячі рулетики з сиром. Це просто смачна знахідка для білкової дієти.

Їх можна готувати на сніданок, обід і вечерю, є і не переживати за зайві калорії. Вони дуже ніжні, соковиті і досить ситні, ви їх багато не з’їсте — але отримаєте масу задоволення! Навіщо ж мучити себе дієтами і їсти звичайну варену курку? Адже так легко: смачно їсти і худнути. Давайте не будемо зволікати і зробимо разом чудові курячі рулетики з сиром: адже це так просто, швидко і смачно.

Склад продуктів

  • куряча грудка — 500-600 грам;
  • сир — 100 грам;
  • сир твердий — 100 грам;
  • яйце — 1 штука;
  • кріп — 50 грам;
  • сіль за смаком;
  • соєвий соус — 3-4 столові ложки.

Дієтичні курячі рулетики: покроковий процес приготування

  • Відокремлюємо філе від курячої грудки, промиваємо й обсушуємо паперовим рушником.
  • Від філе відрізаємо отвисшие шматочки, тобто нам потрібні цілі-цілісенькі філе. Кожне філе розрізаємо вздовж на кілька тонких смужок, товщиною приблизно в 1 сантиметр. Їх потрібно трохи посолити, а потім залишити на 5-7 хвилин просочитися.
  • Готуємо начинку: сир вбиваємо яйце і вимішуємо виделкою до однорідності.
  • Додаємо дрібно нарубану зелень, сіль і перемішуємо. Начинку потрібно розділити на 2 частини, приблизно однакові.
  • Начиняємо рулети: одну частину начинки викладаємо ложкою на м’ясну смужку і скручуємо рулетом. Так проробляємо з усіма філе шматочками.
  • Деко змащуємо олією, викладаємо фаршировані рулети, промазуємо їх зверху другою частиною начинки.
  • Зверху посипаємо тертим твердим сиром, збризкуємо соєвим соусом.
  • Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.
  • Курячі рулетики з сиром готові! Подавайте їх ще гарячими. Блюдо вийшло соковитим, ніжним, начинка вийшла, як соус, і просочила м’ясо чудовим смаком. Вони дуже добре поєднуватимуться зі свіжим салатом або овочевим гарніром. Ця закуска на вечерю вразить всіх, а шматочок такого рулету приведе в захват навіть самого прискіпливого дегустатора — будьте впевнені!

    Смачні дієтичні курячі рулетики

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка