Представляємо вашій увазі ще один рецепт дуже смачного хліба.
Домашній хліб найсмачніший. Такого в магазині точно не купити. І ви прекрасно знаєте, з чого ви його приготували. Багети за цим рецептом виходять дуже пишними і неймовірно смачними. Ваші домочадці від них точно будуть в захваті. Зберігайте рецепти і радуйте їх цієї приголомшливої випічкою.
Потрібні інгредієнти
8 г сухих дріжджів
450 г пшеничного борошна
1 чайна ложка солі
1 їдальня ложка цукрового піску
250 мл води
2 столові ложки рафінованої соняшникової олії
Починаємо процес
В першу чергу в окремій ємності об’єднуємо борошно з цукровим піском, сіллю і дріжджами. Потім вливаємо сюди теплу воду і соняшникову олію. Після чого в результаті у нас повинно вийти м’яке еластичне тісто, яке ми вымесили. Поміщаємо його в миску, попередньо змащену маслом, накриваємо харчовою плівкою і залишаємо в теплому місці на півгодини.
По закінченню потрібного часу тісто значно підросте. Ми ділимо його на дві частини. Змащуємо руки олією і кожну частину протягуємо в довгий багет.
На деко кладемо пергаментний папір і поміщаємо туди підготовлені багети. Не забуваємо папір присипати борошном. А потім варто накрити рушником і дати відпочити ще чверть години.
Після чого знову присипаємо багети борошном. Беремо гострий ніж, і з його допомогою робимо надрізи.
Розігріваємо духовку до 200 градусів і відправляємо підготовлений хліб випікатися на 15-20 хвилин. На дно духовки поставити миску з водою.
Вам і вашим домочадцям можуть ще сподобатися ароматні домашні пампушки з часником, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
