Смачні икряники

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачної закуски, яка підкорить всіх.

Не поспішайте викидати ікру з риби. З неї теж можна приготувати цілком гідне блюдо, яке сподобається всім. Таке ласощі не залишить байдужим нікого, не сумнівайтеся. Икряники виходять з хрусткою скоринкою і дуже ніжними всередині. Рекомендую всім спробувати таку смакоту.

Потрібні інгредієнти

  • 200 гр ікри риби
  • 1 яйце
  • 1 цибуля
  • сіль за смаком
  • 1 картопля
  • 5-6 столових ложок борошна
  • соняшникова олія для смаження

Починаємо процес

  • В першу чергу попередньо відварюємо картоплю. Потім охолодити його і очищаємо.
  • Під проточною водою акуратно моєму ікру і прибираємо плівочки. Перекладаємо її в окрему ємність і вбиваємо яйце. Солимо за смаком.
  • Використовуючи тертку, натираємо підготовлений картопля очищений ріпчасту цибулю. Відправляємо ці інгредієнти до ікри і добре все перемішуємо.
  • Потім насипаємо борошно і знову заважаємо. Тут же можете додати за бажанням чорний мелений перець і свої улюблені спеції.
  • Розігріваємо сковороду з маслом і ложкою розміщуємо підготовлену масу, формуючи коржі. Вони повинні бути невеликими. Вогонь повинен бути середнім.
  • Обсмажуємо икряники по 2 хвилини з кожного боку. Після чого викладаємо їх на паперові рушники, щоб прибрати зайве масло, і подаємо до столу з улюбленим соусом.
  • Ще Вам можуть сподобатися гігантські деруни з м’ясом і грибами, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Смачні икряники

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка