Смачні коржі на ряжанці на сковороді – Корисні поради

Представляємо вашій увазі рецепт приголомшливих коржів, які готуються з ряжанкою на сковороді.

Вони виходять дуже м’якими і пишними з сирним смаком. Мої домашні дуже люблять коржі, а ці так з величезним задоволенням їдять. Зберігайте рецептик і тіште своє оточення такий обалденной смакотою.

Потрібні інгредієнти

150 гр ряжанки
250 гр пшеничного борошна
1 яйце
100 гр сиру
половина чайної ложки соди
половина чайної ложки солі
3 столові ложки рослинної олії для смаження

Починаємо процес

В першу чергу об’єднуємо ряжанку і яйце. Після чого додаємо сіль, соду і добре перемішуємо.

Використовуючи тертку, натираємо на крупній фракції сир і додаємо до підготовленої маси. Знову добре перемішуємо і насипаємо частинами борошно. Замішуємо тісто. В результаті воно повинно вийти м’яким і не липнути до рук.

Ділимо його на 3-4 частини. Кожен з них розгортаємо в коржик середньої товщини. Наколюємо тісто виделкою і відправляємо обсмажуватися на розігріту сковороду з рослинним маслом до рум’яної скоринки з двох сторін.

Ще Вам можуть сподобатися прості бездріжджові житні коржі, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!