Смачні пісні чебуреки з картоплею

Представляємо вашій увазі рецепт пісного варіанти всіма улюбленої страви.

Це ласощі виходить ароматним, ситним і мега апетитним. Ну хто їх не любить? Таку смакоту наминали за обидві щоки. Приготувати простіше простого. Так чому б не порадувати своїх улюблених такими смачними чебуреками? Зберігайте рецептик.

Потрібні інгредієнти

Для тіста

  • 400 гр борошна
  • 200 мл води
  • сіль за смаком

Для начинки

  • 3 картоплі
  • 1 цибуля
  • 2 столові ложки рослинної олії
  • сіль і чорний мелений перець за смаком

Додатково

  • олія для смаження

Починаємо процес

  • В першу чергу очищаємо картоплю, нарізаємо його довільними шматочками і відправляємо в каструлю. Наливаємо воду і ставимо на вогонь отвариваться до готовності. При цьому процесі потрібно посолити.
  • Беремося за приготування тіста. Для цього в окрему ємність насипаємо борошно. Сіль розчиняємо у воді і відправляємо все це в ту ж ємність. Замішуємо тісто.
  • Після чого вимішуємо його на столі до того моменту, щоб воно стало відлипати від рук. Потім накриваємо мискою і залишаємо на деякий час для расстойки.
  • Очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо його. Після чого йдіть на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії обсмажуватися до м’якості.
  • Коли наш картоплю зварився, його потрібно розім’яти в пюре і об’єднати з підготовленим цибулею.
  • Для зручності в роботі готове тісто ділимо на дві частини і кожну з них скачуємо в ковбаску. Після чого ріжемо її на однакові шматочки і кожну приплюскиваем в коржик. Розкачуємо в дуже тонкі пласти і на одну сторону кожного розподіляємо підготовлену начинку. Багато класти не варто.
  • Потім добре з’єднуємо краю і, використовуючи фігурне коліщатко, обрізаємо їх красиво.
  • Розігріваємо сковороду з маслом і розміщуємо в ній наші вироби обсмажуватися з двох сторін до готовності.
  • Перекладаємо на паперові рушники для того, щоб прибрати зайве масло, і подаємо до столу з улюбленим соусом.
  • Ще Вам можуть сподобатися чудові пісні пиріжки з капустою, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Смачні пісні чебуреки з картоплею

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка