Смачні пісні тефтелі до Різдвяного столу

Представляємо вашій увазі рецепт чудового блюда для пісного столу.

Це тефтелі дуже ароматні, м’які та ніжні. Любителі бобових обов’язково оцінять по достоїнству. Можна подати до різдвяного столу, де обов’язково повинні стояти пісні страви. Зберігайте рецептик і радуйте свого оточення новими смачними гарячими стравами.

Потрібні інгредієнти

  • 200 гр сочевиці
  • 200 гр відвареного рису
  • 1 морква
  • 90 гр томатної пасти
  • 300 мл води
  • сіль і прянощі за смаком
  • 1 чайна ложка цукрового піску

Починаємо процес

  • В першу чергу попередньо відварюємо рис.
  • Потім заливаємо сочевицю 400 мл води, солимо і варимо до розм’якшення.
  • Після чого поміщаємо в неї рис, сіль і прянощі за смаком. Можна використовувати каррі, куркуму, паприку і чорний мелений перець.
  • Використовуючи тертку, натираємо моркву на дрібній фракції і відправляємо в підготовлений фарш. Добре все перемішуємо до однорідного стану.
  • Потім потрібно сформувати тефтелі. Розмір їх повинен бути з середнє яйце.
  • Беремо деко, кладемо на нього пергаментний папір і викладаємо підготовлені тефтелі.
  • Розігріваємо духовку до 200 градусів і випікаємо їх півгодини.
  • У сотейнику об’єднуємо томатну пасту, сіль, цукровий пісок і трохи прянощів. Ставимо на вогонь і доводимо соус до кипіння. Після чого заливаємо їм приготовані тефтелі і перекладаємо все в сковороду. Тушкуємо 5 хвилин і подаємо до столу гарячими, посипавши подрібненою зеленню.
  • Ще Вам можуть сподобатися мега смачні тюфтельки в беконі, запечені в духовці, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Смачні пісні тефтелі до Різдвяного столу

    Приємного апетиту!

     

    Читайте також:
    Паштет в мультиварці | Рецепти для мультиварки
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка