Смачні рибні оладки – Корисні поради

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачних оладок з рибного філе, які сподобаються всім без винятку.

Це блюдо не тільки апетитне, але і корисне. Ви з легкістю зможете урізноманітнити своє меню такими смачними рибними ласощами. Приготувати їх простіше простого, тож впорається навіть починаюча господиня. Смак цих оладок дуже легкий і ніжний, що не може не порадувати. Зберігайте рецептик, готуйте і насолоджуйтеся.

Потрібні інгредієнти

500 гр філе минтая або хека
1 цибуля
2 яйця
3 столові ложки борошна
сіль і чорний мелений перець за смаком
2 столові ложки вершків по потребі
рослинна олія для смаження

Починаємо процес

В першу чергу розморожуємо рибне філе і віджимаємо зайву рідину. Після чого нарізаємо його невеликими шматочками і кладемо в чашу блендера. Сюди ж кладемо нарізану ріпчасту цибулю. Подрібнюємо все і перекладаємо в окрему ємність.

Додаємо яйце, борошно, сіль і мелений чорний перець. За необхідності можете додати вершки або майонез, що теж дуже смачно. Тепер добре все перемішуємо до однорідності.

Розігріваємо сковороду з рослинним маслом і, використовуючи столову ложку, викладаємо порції рибного фаршу, формуючи оладки.

Обсмажуємо з двох боків до рум’яної скоринки і перекладаємо на паперові рушники для того, щоб прибрати зайве масло.

Після чого можна подавати до столу з улюбленим соусом.

Вам можуть сподобатися приголомшливо смачні рибні їжачки, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!