Смачні січені котлети з риби - Корисні поради

Представляємо вашій увазі ще один рецепт дуже смачного і корисного страви.

Ці котлети підкорять вас своїм оригінальним смаком і ніжністю. Поєднання риби з кольоровою капустою призводить просто в захваті. Вам варто їх тільки раз спробувати, і ви обов’язково переконайтеся, що багато чого втрачали раніше. Тим більше, що це цілий комплекс вітамінів обов’язково потрібен кожному організму. Тому зберігайте рецептик і їжте на здоров’я і з величезним задоволенням.

Потрібні інгредієнти

150 г цвітної капусти
філе білої риби
1 яйце
1 цибулина
2 зубчики часнику
1 столова ложка картопляного крохмалю
1 їдальня ложка сметани
сіль і спеції за смаком
рослинна олія для смаження

Починаємо процес

В першу чергу відварюємо цвітну капусту в підсоленій воді до готовності. Після чого охолодити її трохи і дрібно нарізаємо.

Філе риби добре вимиваємо і ріжемо кубиками до 1 див.

Використовуючи м’ясорубку, пропускаємо через неї цибулю і часник.

Об’єднуємо підготовлені інгредієнти, вбиваємо яйце, насипаємо крохмаль, сіль і спеції. Потім ретельно перемішуємо.

Розігріваємо сковороду з рослинним маслом і викладаємо, використовуючи столову ложку, у формі оладок. Обсмажуємо котлети з двох боків до золотистого кольору.

Подаємо з улюбленим гарніром, наприклад з дуже смачною картоплею по-китайськи, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!