Смачні смажені шампіньйони з часником і кінзою – Корисні поради

Представляємо вашій увазі рецепт смачною грибною закуски.

Вона виходить дуже ароматною і неймовірно апетитною. Ті, хто не любить кінзу, можуть замінити її на кріп або петрушку. Можете додати ще якихось своїх улюблених спецій, крім часнику. На будь-якому столі ця закуска користується популярністю. Зберігайте рецептик і розбавляйте своє буденне або святкове меню такою смакотою.

Потрібні інгредієнти

800 гр печериць
1 пучок кінзи
2-3 зубчики часнику
сіль і мелений чорний перець за смаком
рослинна олія для смаження

Починаємо процес

В першу чергу добре вимиваємо печериці. Якщо вони великі, то їх треба розрізати на кілька частин. Після чого відправляємо їх обсмажуватися на розігріту сковороду з невеликою кількістю рослинної олії на великому вогні.

Очищаємо часник і подрібнюємо його.

Потім кінзу дрібно нарізаємо і відправляємо до смажених грибів разом з підготовленим часником.

Ретельно перемішуємо, додаємо сіль і мелений чорний перець за смаком. Після чого відразу ж можна подавати до столу.

Ще Вам можуть сподобатися неймовірно смачні гриби в соусі каррі, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!