Смачні страви з курячими шлунками: хто не пробував, той багато втратив

Представляємо вашій увазі чудову підбірку апетитних страв з курячими шлуночками.

Деякі ставляться до них з презирством, але сильно помиляються в їх смакових якостях. Вони шалено смачні і досить корисні. Існує багато різних рецептів, ми вибрали самі смачні. Зберігайте їх і тіште своє оточення новими смачними стравами.

Тушковані курячі шлунки з картоплею

Потрібні інгредієнти

  • 500 гр курячих шлунків
  • 600 гр картоплі
  • 1 цибуля
  • півтори столової ложки рослинної олії
  • 2-3 лаврових аркуша
  • 2 щіпки солі

Починаємо процес

  • В першу чергу дуже добре вимиваємо курячі шлунки і очищаємо від залишків кутикул і потрапила жовчі.
  • Чистимо цибулю та нарізаємо його півкільцями. Після чого відправляємо його на розігріту сковороду з рослинним маслом обсмажуватися. Слід трохи посолити.
  • Потім додаємо сюди ж підготовлені курячі шлунки. І продовжуємо процес смаження. За бажанням можете їх порізати.
  • Очищаємо картоплю і крупно нарізаємо його.
  • Після чверті години додаємо картоплю в сковороду наливаємо окріп так, щоб він був до середини відправленого овоча.
  • Після чого накриваємо кришкою, робимо середній вогонь і тушкуємо до готовності шлунків. В результаті вони повинні стати м’якими.
  • По закінченню процесу додаємо лавровий лист і солимо за смаком.
  • До цієї страви чудово підійде салат «Каприз» з курячим м’ясом і грибами, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Смачні страви з курячими шлунками: хто не пробував, той багато втратив

    Приємного апетиту!

    Читайте також:
    Таблиця калорійності продуктів і готових страв. БЖУ і калорійність (на 100 грам)
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка