Смачний бюджетний рулет: просто і оригінально

Смачний бюджетний рулет – це просте блюдо в оригінальному виконанні.

Для начинки знадобиться всього три інгредієнти, які чудово поєднуються. Тісто готувати не доведеться: фарширувати будемо звичайний батон. Пікантність і унікальність закуски надає свіжий бекон. Запечений в духовці, він стає гарною, рум’яною і хрусткою. Цікавий рулет не тільки урізноманітнює повсякденне меню, але і на святковому столі займе почесне місце.

Склад продуктів

  • один батон;
  • 250 грам свіжого бекон (нарізка);
  • 200 грам твердого сиру;
  • 200 грам густої сметани;
  • зелень петрушки;
  • один жовток;
  • чорний мелений перець і сіль – за смаком.

Смачний бюджетний рулет: покроковий процес приготування

  • Першим ділом приготуємо начинку: вона дуже проста, складається всього з трьох продуктів.
  • Твердий сир натираємо на крупній тертці і викладаємо в глибоку посуд.
  • Пучок петрушки промиваємо, обсушуємо і дрібно нарізаємо. Відправляємо в посуд з сиром.
  • Солимо зовсім небагато, перчимо за смаком і заправляємо густою сметаною. Усе ретельно розмішуємо – і начинка готова.
  • Батон розрізаємо на дві частини (вздовж), акуратно виймаємо м’якоть, щоб залишилася одна скоринка.
  • Перш, ніж фарширувати батон, підготуємо бекон. Якщо нарізка не дуже вдала, то краще відрізати шкірку.
  • Кожну половинку батона заповнюємо начинкою, трохи утрамбовуючи її. З’єднуємо половинки і обертаємо беконом, у вигляді кіски. Якщо бетон тонкий, то процес пройде без зволікань. Якщо ж шматочки товсті, то їх краще додатково зафіксувати зубочистками: в місцях з’єднання бекону.
  • Деко застеляємо фольгою, викладаємо наш рулет і змащуємо збитим яєчним жовтком.
  • Відправляємо форму з рулетом в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 25 хвилин.
  • Потім шпажки виймаємо, перекладаємо рулет на блюдо і нарізаємо на шматочки.
  • Як ви вже зрозуміли з рецепту, смачний бюджетний рулет можна приготувати всього за 30 хвилин, з мінімуму інгредієнтів. Ароматна і дуже смачна закуска не лише урізноманітнить ваше повсякденне меню, але зможе прикрасити святковий стіл. Ще більше простих рецептів смачних страв ви можете знайти на нашому сайті.

    Смачний бюджетний рулет: просто і оригінально

    Приємного всім апетиту і гарного настрою.

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка