Смачний дієтичний вінегрет – Корисні поради

Представляємо вашій увазі рецепт пісного вінегрету, який припаде до душі кожному.

Він користується популярністю серед вегетаріанців і людей, які сидять на дієті. Виходить ситним і дуже апетитним. Зберігайте рецептик і розбавляйте своє пісне меню таким смачним салатом.

Потрібні інгредієнти

1 велика буряк
2-3 моркви
3 бочкових огірка
половина білого лука
200 гр консервованого горошку
200 гр консервованої квасолі
4-5 столових ложки оливкової олії
морська сіль за смаком
чорний мелений перець за смаком

Починаємо процес

В першу чергу вимиваємо жорсткою губкою буряк і моркву. Після чого відварюємо морква 20 хвилин, а буряк — 50 хвилин. Після закінчення потрібного часу ці овочі остуджуємо, очищаємо і нарізаємо невеликими кубиками.

Потім ріжемо бочкові огірки такою ж формою.

Після чого очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо його половину.

Об’єднуємо підготовлені інгредієнти в салатник і додаємо консервований горошок. Також відправляємо сюди квасоля і солимо морською сіллю.

Потім перчимо і заправляємо оливковою олією. Добре все перемішуємо і залишаємо на 10 хвилин настоятися.

Після закінчення потрібного часу можна подавати до столу.

Вам може сподобатися смачний пісний салат з печерицями, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!