Смачний гуляш з курячих сердечок

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного гуляшу з курячих сердечок, який припаде до душі кожному.

Це блюдо досить просте і дуже легко готується. Інгредієнтів знадобиться зовсім мала кількість, але смак вас обов’язково приємно порадує. Цей гуляш насичений, ароматний, смачний і дуже апетитний. Підійде до будь-якого гарніру. Ваші домочадці обов’язково оцінять його по достоїнству. Зберігайте рецептик, готуйте і насолоджуйтеся.

Потрібні інгредієнти

  • 400 гр курячих сердечок
  • 1 цибулина
  • 1 морква
  • 2 столові ложки рослинної олії
  • 100 гр сметани
  • 250 мл бульйону
  • сіль і мелений чорний перець за смаком
  • півтори столової ложки томатної пасти
  • 2 столові ложки борошна
  • зелень за смаком

Починаємо процес

  • В першу чергу відварюємо вимиті сердечка півгодини, при цьому після 5 хвилин кипіння зливаємо першу воду і заливаємо нову гарячу.
  • Після чого очищаємо моркву і ріпчасту цибулю. Останній ріжемо дрібними кубиками. Використовуючи тертку, на дрібної фракції натираємо моркву. Потім відправляємо на розігріту сковороду з маслом обсмажуватися 4-5 хвилин, при цьому постійно помішуючи.
  • Після закінчення потрібного часу проціджуємо, використовуючи ситечко, курячі сердечка. А бульйон від них відправляємо в окрему ємність. Потім сюди ж додаємо сіль, борошно і сметану. Віночком все добре перемішуємо, щоб не було грудочок.
  • У сковороду з овочами покласти томатну пасту і підготовлений сердечка. Після чого додаємо бульйон і на мінімальному вогні тушкуємо до 5 хвилин.
  • Після закінчення потрібного часу він повинен загуснути. Знімаємо з вогню і посипаємо подрібненою зеленню.
  • Вам може сподобатися смачний гуляш з телятини, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Смачний гуляш з курячих сердечок

    Приємного апетиту!

    Читайте також:
    Дивовижний рулет з пузанины
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка