Смачний гуляш з телятини – Корисні поради

Представляємо вашій увазі рецепт смачного гуляшу, який припаде до душі кожному.

Готується дуже швидко, порівняно з іншими. Блюдо виходить зовсім нежирне, дуже смачне, ситне і мега апетитне. Ваші домочадці обов’язково оцінять його по достоїнству. Цей приголомшливий гуляш можна подати лише до повсякденного столу, але і до святкового. Зберігайте рецептик.

Потрібні інгредієнти

700 г телятини
1500 гр болгарського перцю
1 цибуля
1 зубчик часнику
2 столові ложки рослинної олії
2 столові ложки томатної пасти
сіль і мелений чорний перець за смаком

Починаємо процес

В першу чергу очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо його. Після чого відправляємо на розігріту сковороду з рослинним маслом обсмажуватися на сильному вогні.

Телятину нарізаємо великими кубиками і перекладаємо до цибулі. Продовжуємо процес смаження.

Болгарський перець нарізаємо і відправляємо його наступним інгредієнтом обсмажуватися. При цьому не забуваємо постійно помішувати. В той момент коли перець почне давати сік, вогонь робимо середнім, накриваємо кришкою сковороду і тушкуємо до м’якості телятини.

По закінченню додаємо томатну пасту, продавлений через прес часник, сіль і мелений чорний перець. Добре все перемішуємо і тушкуємо ще 2-3 хвилини.

Вам може сподобатися приголомшливий гуляш з курки, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!