Смачний гуляш з телятини

Представляємо вашій увазі рецепт смачного гуляшу, який припаде до душі кожному.

Готується дуже швидко, порівняно з іншими. Блюдо виходить зовсім нежирне, дуже смачне, ситне і мега апетитне. Ваші домочадці обов’язково оцінять його по достоїнству. Цей приголомшливий гуляш можна подати лише до повсякденного столу, але і до святкового. Зберігайте рецептик.

Потрібні інгредієнти

  • 700 г телятини
  • 1500 гр болгарського перцю
  • 1 цибуля
  • 1 зубчик часнику
  • 2 столові ложки рослинної олії
  • 2 столові ложки томатної пасти
  • сіль і мелений чорний перець за смаком

Починаємо процес

  • В першу чергу очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо його. Після чого відправляємо на розігріту сковороду з рослинним маслом обсмажуватися на сильному вогні.
  • Телятину нарізаємо великими кубиками і перекладаємо до цибулі. Продовжуємо процес смаження.
  • Болгарський перець нарізаємо і відправляємо його наступним інгредієнтом обсмажуватися. При цьому не забуваємо постійно помішувати. В той момент коли перець почне давати сік, вогонь робимо середнім, накриваємо кришкою сковороду і тушкуємо до м’якості телятини.
  • По закінченню додаємо томатну пасту, продавлений через прес часник, сіль і мелений чорний перець. Добре все перемішуємо і тушкуємо ще 2-3 хвилини.
  • Вам може сподобатися приголомшливий гуляш з курки, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Смачний гуляш з телятини

    Приємного апетиту!

    Читайте також:
    Салат з буряка «Оленка» — правильний рецепт на зиму з болгарським перцем, морквою, гострий
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка