Представляємо вашій увазі рецепт дуже ароматного і апетитного супчика, який припаде до душі кожному.
В це досить незвичайне блюдо закохуються з першої ложки. В Іспанії його традиційно подають у великодні дні. Він виходить дуже ситним, ароматним і настільки апетитно, що від нього просто неможливо відірватися. Такий суп полюблять всі без винятку. Зберігайте рецептик і дивуйте своє оточення новими приголомшливими смаками.
Потрібні інгредієнти
100 гр білого хліба
2-3 зубчики часнику
2 столові ложки рослинної олії
10 гр хамона
10 гр чорізо
400 мл м’ясного бульйону
половина чайної ложки солодкої меленої паприки
2 яйця
Починаємо процес
[оголошення-mob-1
В першу чергу очищаємо часник і нарізаємо його пластинками. Вони повинні бути достатньо великими.
Беремо каструлю з товстому дном розігріваємо її на вогні з рослинним маслом. Після чого відправляємо туди часник і обсмажуємо до золотистого кольору.
Після закінчення потрібного часу відправляємо сюди тонко нарізані чорізо і хамон. Також насипаємо мелену паприку і продовжуємо процес ще 5-7 хвилин.
Потім нарізаємо хліб великими кубиками і перекладаємо до решти інгредієнтів. Обсмажуємо все ще 7-10 хвилин, при цьому постійно помішуючи.
Після чого наливаємо сюди м’ясний бульйон, після закінчення потрібного часу. Пробуємо на сіль і, за потреби, додаємо.
Розливаємо суп у дві ємності для запікання. Потім поверх в кожну вбиваємо акуратно яйце.
Розігріваємо духовку до 180-190 градусів і відправляємо в неї суп доходити ще чверть години.
Вам може сподобатися чудовий супчик з копченими ковбасками, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
