Смачний Іспанська часниковий суп

Представляємо вашій увазі рецепт дуже ароматного і апетитного супчика, який припаде до душі кожному.

В це досить незвичайне блюдо закохуються з першої ложки. В Іспанії його традиційно подають у великодні дні. Він виходить дуже ситним, ароматним і настільки апетитно, що від нього просто неможливо відірватися. Такий суп полюблять всі без винятку. Зберігайте рецептик і дивуйте своє оточення новими приголомшливими смаками.

Потрібні інгредієнти

  • 100 гр білого хліба
  • 2-3 зубчики часнику
  • 2 столові ложки рослинної олії
  • 10 гр хамона
  • 10 гр чорізо
  • 400 мл м’ясного бульйону
  • половина чайної ложки солодкої меленої паприки
  • 2 яйця

Починаємо процес

[оголошення-mob-1

  • В першу чергу очищаємо часник і нарізаємо його пластинками. Вони повинні бути достатньо великими.
  • Беремо каструлю з товстому дном розігріваємо її на вогні з рослинним маслом. Після чого відправляємо туди часник і обсмажуємо до золотистого кольору.
  • Після закінчення потрібного часу відправляємо сюди тонко нарізані чорізо і хамон. Також насипаємо мелену паприку і продовжуємо процес ще 5-7 хвилин.
  • Потім нарізаємо хліб великими кубиками і перекладаємо до решти інгредієнтів. Обсмажуємо все ще 7-10 хвилин, при цьому постійно помішуючи.
  • Після чого наливаємо сюди м’ясний бульйон, після закінчення потрібного часу. Пробуємо на сіль і, за потреби, додаємо.
  • Розливаємо суп у дві ємності для запікання. Потім поверх в кожну вбиваємо акуратно яйце.
  • Розігріваємо духовку до 180-190 градусів і відправляємо в неї суп доходити ще чверть години.
  • Вам може сподобатися чудовий супчик з копченими ковбасками, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Смачний Іспанська часниковий суп

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!