Представляємо вашій увазі рецепт всіма відомого напою, який обов’язково оцінять ваші діти.
Кисіль по цьому рецепту виходить соковитий, тягучий, ароматний і дуже смачний. Ваші маленькі домочадці будуть в повному захваті. Зберігайте рецептик і розбавляйте своє меню таким смачним напоєм.
Потрібні інгредієнти
400 гр ягід
6 столових ложок кукурудзяного крохмалю
1 літр води
5 столових ложок цукрового піску
Починаємо процес
В першу чергу відправляємо ягоди в окрему ємність і наливаємо воду. Добре промиваємо, видаляємо непотрібне і перекладаємо в каструлю.
Потім насипаємо цукор. За бажанням можете додати ванільний цукор.
Наливаємо гарячу воду і ставимо на вогонь. Доводимо до кипіння і продовжуємо процес ще 10 хвилин. В результаті ягоди повинні стати м’якими.
В окремій ємності об’єднуємо кукурудзяний крохмаль і 50 мл води. Вона повинна бути холодною. Добре все перемішуємо.
Робимо мінімальний вогонь і вливаємо до ягід крохмальну рідина. Робити це треба поступово, при цьому постійно помішуючи.
Напій відразу почне густіти. На мінімальному вогні проварюємо ще пару хвилин до появи піни. Але до кипіння не доводимо.
Потім знімаємо з вогню, даємо трохи охолонути і розливаємо в стакани.
Вам може сподобатися приголомшливий кисіль з сушених яблук, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
