Смачний класичний таратор

Представляємо вашій увазі рецепт чудового холодного освіжаючого супчика.

Це болгарське блюдо, яке подається як в тарілці, так і в склянці. Головний інгредієнт — скисле молоко. Спробувавши цей суп раз, ви будете приємно здивовані. Готується він простіше простого, а в результаті отримуємо поживний і цікавий супчик. Зберігайте рецептик і тіште своє оточення новими смачними стравами.

Потрібні інгредієнти

  • 500 мл кислого молока
  • 4 зубчики часнику
  • 1 свіжий огірок
  • половина пучка кропу
  • 20 мл оливкової олії
  • 100 гр волоських горіхів
  • сіль за смаком

Починаємо процес

  • В першу чергу нарізаємо дрібно огірок.
  • Подрібнюємо часник і кріп.
  • Відправляємо підготовлені інгредієнти в кисляк.
  • Використовуючи ступку, розтираємо волоський горіх в дрібну крихту. Поміщаємо його в суп.
  • Вливаємо олію і насипаємо сіль.
  • Подаємо до столу.
  • Вам може сподобатися швидка солянка з копченостями, рецепт якої ви зможете знайти на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Смачний класичний таратор

    Приємного апетиту!

    Читайте також:
    Новорічна закуска: рулетики з печінкою тріски
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка