Смачний класичний таратор

Представляємо вашій увазі рецепт чудового холодного освіжаючого супчика.

Це болгарське блюдо, яке подається як в тарілці, так і в склянці. Головний інгредієнт — скисле молоко. Спробувавши цей суп раз, ви будете приємно здивовані. Готується він простіше простого, а в результаті отримуємо поживний і цікавий супчик. Зберігайте рецептик і тіште своє оточення новими смачними стравами.

Потрібні інгредієнти

500 мл кислого молока
4 зубчики часнику
1 свіжий огірок
половина пучка кропу
20 мл оливкової олії
100 гр волоських горіхів
сіль за смаком

Починаємо процес

В першу чергу нарізаємо дрібно огірок.

Подрібнюємо часник і кріп.

Відправляємо підготовлені інгредієнти в кисляк.

Використовуючи ступку, розтираємо волоський горіх в дрібну крихту. Поміщаємо його в суп.

Вливаємо олію і насипаємо сіль.

Подаємо до столу.

Вам може сподобатися швидка солянка з копченостями, рецепт якої ви зможете знайти на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!