Смачний пиріг Сирний спокуса»

Представляємо вашій увазі рецепт дуже апетитного пирога, який доведеться всім до душі.

Чудові варіант, коли ви чекаєте гостей і треба приготувати щось швидко і зі звичайних інгредієнтів. Цей заливний пиріг ви приготуєте без особливих зусиль. З начинкою можна експериментувати і додати щось на свій розсуд. У будь-якому варіанті буде дуже смачно. Зберігайте рецептик, він повинен бути в копилочке у кожної господині.

Потрібні інгредієнти

  • 150 гр пшеничного борошна
  • 100 гр тертого сиру
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 яйце
  • сіль і чорний мелений перець за смаком
  • 150 гр фаршу з курячого філе
  • 5 гр панірувальних сухарів
  • 5 гр вершкового масла
  • 1 уп розпушувача
  • 2 гр соди
  • 3 мл лимонного соку
  • 150 мл молока

Починаємо процес

  • В першу чергу в окрему ємність просіваємо борошно з розпушувачем і перемішуємо суміш. Після чого наливаємо молоко. Воно повинно бути теплим. Ретельно перемішуємо вінчиком і насипаємо сіль.
  • Потім вливаємо сюди оливкове масло і додаємо 50 гр сиру, попередньо натертий на дрібній фракції терки.
  • Гасимо соду лимонним соком і відправляємо до решти інгредієнтів. Ретельно все перемішуємо.
  • Беремося за приготування начинки. Для цього спочатку обсмажуємо кілька хвилин фарш і перекладаємо його в окрему ємність. Вбиваємо туди яйце, додаємо залишився сир (натертий), сіль і спеції. Добре все перемішуємо.
  • Беремо форму для випікання і змащуємо її маслом. Після чого присипаємо панірувальними сухарями і виливаємо половину підготовленого тіста. Потім розміщуємо начинку. При цьому від країв потрібно залишити відстань приблизно 1 см. Після чого треба вилити другу частину тіста і відправити в духовку, попередньо розігріту до 170 градусів на 40 хвилин. Готовність перевіряємо зубочисткою.
  • Після закінчення потрібного часу залишаємо остигати на решітці. Потім нарізаємо на порційні шматочки і подаємо до столу.
  • Вам може сподобатися приголомшливий пиріг з вівсянки з яблуками, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Смачний пиріг Сирний спокуса»

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка