Смачний пиріг з листкового тіста з копченою куркою і лисичками
Уявляю вашій увазі рецепт дуже швидкого і легкого в приготуванні пирога на кожен день.
Виходить він дуже ситний, ароматним і повітряним. Ваші домочадці будуть від нього в повному захваті. Поєднання інгредієнтів не може не порадувати. Приготувати це ласощі просто і легко, тому впорається навіть починаюча господиня. Зберігайте рецептик і розбавляйте своє меню такою смакотою.
Потрібні інгредієнти
1 копчений окорочок
500 гр листкового дріжджового тіста
150 гр заморожених лисичок
половина ріпчастої цибулі
30 мл соняшникової олії
Починаємо процес
В першу чергу очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо його. Після чого відправляємо на розігріту сковороду з соняшниковою олією обсмажуватися до прозорості.
Потім додаємо сюди заморожені лисички і продовжуємо процес до випаровування вологи. Після закінчення потрібного часу перекладаємо в окрему ємність і остуджуємо.
Попередньо тісто розморожуємо. 2/3 накриваємо дно форми, при цьому формуючи бортики.
Далі потрібно стегенця зняти шкірку і зрізати м’ясо з кісточок. Після чого нарізати їх приблизного одного розміру з грибами. Відправляємо у форму з тестом, а поверх розкладаємо лисички з цибулею.
Накриваємо все розкатаним залишком тесту та по поверхні робимо надрізи або проколи. Потім змащуємо все яйцем і відправляємо в духовку. Встановлюємо температуру 180 градусів і випікаємо наш пиріг 30-40 хвилин.
Вам може сподобатися смачний і ситний пиріг з м’ясом, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
