Смачний пісний банановий пиріг

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного пирога, який сподобається всім без винятку.

Це ласощі настільки апетитне, що від нього просто неможливо відірватися. Пиріг виходить ніжним, м’яким, з карамельною скоринкою і приголомшливим ароматом. Ваше оточення обов’язково оцінить його по достоїнству. Зберігайте рецептик.

Потрібні інгредієнти

  • 5 бананів
  • 200 гр борошна
  • півтори чайної ложки розпушувача
  • половина чайної ложки соди
  • 100 гр цукрового піску
  • 75 мл рослинного масла
  • 1 чайна ложка меленого імбиру
  • 90 мл газованої води
  • 1 чайна ложка кориці
  • 10 гр ванільного цукру
  • щіпка солі
  • жменя горіхів

Для карамелі

  • 200 гр цукрового піску
  • 50 мл води

Починаємо процес

  • В першу чергу беремося за приготування карамелі. Для цього в сотейнику об’єднуємо цукровий пісок і воду. Доводимо до кипіння і варимо до загустіння. При цьому треба суміш не помішувати, а похитувати ємність, в якій варимо.
  • Беремо форму для запікання, змащуємо її маслом і розміщуємо хрест-навхрест папір для випічки. Її потрібно теж змастити олією. Після чого виливаємо підготовлену карамель і, похитуючи форму, рівномірно розподіляємо по дну. Потім в такому вигляді залишаємо при кімнатній температурі для охолодження і затвердіння.
  • В окрему ємність просіваємо борошно і розпушувач. Робимо по центру поглиблення і додаємо ванільний цукор, сіль, корицю, імбир, соду, цукровий пісок і горіхи, попередньо дрібно порізані. Добре все перемішуємо.
  • В іншій ємності робимо пюре з 3-4 бананів, які раніше нарізали на шматочки. Можна просто розім’яти виделкою, а можна зробити його більш однорідним і використовувати блендер для цього процесу. Після чого вливаємо сюди рослинне масло і добре перемішуємо.
  • 1-2 банана ріжемо тонкими кільцями і розміщуємо їх поверх карамелі, яка повинна охолонути.
  • Об’єднуємо підготовлене бананове пюре з борошняною сумішшю і вливаємо газовану воду. Потім добре перемішуємо і викладаємо все у форму, рівномірно розподіляючи.
  • Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 35-45 хвилин. Після закінчення потрібного часу вимикаємо духовку і залишаємо в ній пиріг ще 10-15 хвилин постояти.
  • Вам може сподобатися найсмачніший яблучний пиріг, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Смачний пісний банановий пиріг

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!