Представляємо Вашій увазі рецепт простого і апетитного салату для розведення вашого меню.
Він стане чудовим доповненням до різних страв. Приготувавши одного разу цей салатик ви зробите його частим гостем свого столу і будете готувати не лише в Піст. Зробити його дуже легко і склад інгредієнтів порадує кожну господиню. Зберігайте рецептик і розбавляйте своє пісне меню такою смакотою.
Потрібні інгредієнти
10-12 стручкової квасолі
1 солодкий перець
1-2 помідора
1 цибуля
4-5 печериць
2 столові ложки рослинної олії
2 зубчики часнику
3 столові ложки соєвого соусу
Починаємо процес
В першу чергу обрізаємо хвостики з плодоніжками у стручкової квасолі. Після чого нарізаємо на шматочки, довжина яких повинна бути приблизно 3-4 див.
Потім очищаємо і вимиваємо гриби. Нарізаємо на невеликі шматочки.
Вимитий помідор теж ріжемо шматочками. Очищаємо цибулю та нарізаємо тонкими півкільцями. Очищений часник продавлюємо через прес або дрібно рубаємо ножем.
Розігріваємо сковороду з маслом і відправляємо в неї обсмажуватися квасоля з грибами 7-10 хвилин. При цьому потрібно постійно помішувати інгредієнти. Смажимо до готовності і перекладаємо в салатник.
Додаємо сюди підготовлені цибулю, часник і помідори.
Солодкий перець очищаємо і вимиваємо. Після чого нарізаємо тонкими брусочками і перекладаємо до решти інгредієнтів.
Заправляємо соєвим соусом і акуратно перемішуємо. За бажанням можете додати улюблені спеції.
Вам може сподобатися чудовий пісний салат з нутом і баклажанами, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
