Смачний рулет голландський - Корисні поради

Представляємо вашій увазі швидкий і простий рецепт відмінного рулету.

Їм з легкістю можна нагодувати всю сім’ю або гостей. Начинку можете вибирати будь-яку на свій смак. Найголовніше — гірчиця. Вона втрачає свою гостроту під час термообробки і за рахунок неї рулет має легкий присмак і неймовірний аромат. А дивовижну пікантність надають рулету мариновані огірочки, які є родзинкою страви. Щоб зрозуміти наскільки він смачний, його обов’язково треба спробувати. Зберігайте рецептик і готуйте з задоволенням.

Потрібні інгредієнти

500 г листкового тіста
200 г шинки
2-3 помідора
1-2 маринованих огірка
150 г твердого сиру
2-3 столові ложки готові гірчиці
яєчний жовток для змазування
чорний перець, базилік або кунжут

Починаємо процес

В першу чергу розкачуємо листкове тісто в прямокутний пласт, попередньо посипавши поверхню борошном. Після чого змащуємо його гірчицею.

Томати, огірки і шинку нарізаємо дрібними кубиками.

Використовуючи тертку, натираємо на дрібній фракції сир. Ділимо цю масу на дві частини.

Потім посередині тіста викладаємо начинку наступним чином: сир, шинка, помідори, мариновані огірки і знову сир.

Після чого згортаємо рулет і викладаємо її на деко, в який попередньо покрили пергаментом. Покласти його треба швом вниз.

Розбиваємо яєчний жовток і змащуємо їм підготовленої рулет.

Наступним кроком варто посипати його кунжутом або сумішшю спецій за смаком.

Розігріваємо духовку до 180 градусів і ставимо випікатися 20-25 хвилин.

Вам може сподобається обладнаний м’ясний рулет з фаршу, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!