Смачний шніцель з яйцем

Представляємо вам рецепт смачної страви. Його можна використовувати на вечерю, в якості сніданку або навіть подати до святкового столу. Виходить такий шніцель соковитим і дуже апетитним.

Необхідні продукти

куряче філе – 0,7 кг
цибуля – 1 шт
яйце — 9 шт
сир – 150 гр
сіль, перець, спеції (хмелі-сунелі) за смаком

Починаємо готувати

М’ясо прокручуємо через м’ясорубку, додаємо сіль, перець, спеції і яйця. Добре перемішуємо.

Беремо деко і змащуємо її маслом. З фаршу формуємо котлетки у формі човника і викладаємо на деко. Робимо ложкою невелике поглиблення і відправляємо заготовку на 20 хвилин у розігріту духовку.

Потім виймаємо форму з духовки, поглиблення додаємо натертий сир і зверху вбиваємо яйце. Потім злегка присипаємо сиром.

Ставимо запікати страву ще на 25 хвилин.

До цієї страви відмінно підійде салат узбецький салат «Ачичук». Його рецепт є на сайті.

Приємного апетиту!