Смачний шоколадний крем для капкейків – Корисні поради

Представляємо вашій увазі рецепт смачного шоколадного крему, яким ви з легкістю зможете прикрасити капкейки або торти.

Готувати його дуже просто і легко. Виходить він гладкий і однорідної консистенції, при цьому добре тримає форму. Ваша випічка з таким смачним окрасою буде, безсумнівно, дивовижна. Зберігайте рецептик і тіште своє оточення нової божественної випічкою з таким чудовим кремом.

Потрібні інгредієнти

150 гр гіркого шоколаду
250 гр маскарпоне
40 гр вершкового масла
70 гр цукрової пудри

Починаємо процес

В першу чергу беремо сотейник і відправляємо в нього вершкове масло і шоколад. Після чого ставимо на водяну баню і розтоплюємо до однорідності. Потім охолоджуємо приблизно з чверть години.

Після закінчення потрібного часу насипаємо цукрову пудру і перекладаємо сюди маскарпоне.

Використовуючи міксер, на мінімальній швидкості збиваємо до однорідності і перекладаємо в кондитерський мішок. Відправляємо в холодильник на 15 хвилин.

Після закінчення потрібного часу крем можна використовувати для прикраси ваших капкейків.

Вам може сподобатися приголомшливий сирно-кавовий крем для випічки, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!