Смачний сніданок: омлет з ковбасою в булочці – Корисні поради

Представляємо вашій увазі рецепт обалденного сніданку, які ваші домочадці уплетут за обидві щічки.

Це блюдо дуже просте в приготуванні, але дуже ефектне і смачне. І готувати його простіше простого. Хрустка булочка з начинкою з ковбаси і ніжного омлету, покрита апетитною скоринкою плавленого сиру приведе в захоплення кожного, хто цю смакоту спробує. Ваші домочадці обов’язково залишаться ситими і задоволеними після такого сніданку. Зберігайте рецептик і радуйте їх таким приголомшливим стравою.

Потрібні інгредієнти

300 гр булочок
2-3 яйця
2 столові ложки сметани
сіль за смаком
мелений чорний перець за смаком
1 чайна ложка гірчиці
4-5 столових ложки сиру
1-2 столові ложки зелені
100 гр ковбаси

Починаємо процес

В першу чергу зрізаємо верхівку кожної булочки і видаляємо м’яку частину. Зберігаємо тільки тонкий шар, товщиною не більше 0,5 див. Макиш, який залишився, ретельно обминаємо, притискаючи ложкою.

Беремо окрему ємність і об’єднуємо в ній яйця і сметану. Потім додаємо сіль, мелений чорний перець, 1-2 столові ложки сиру, натертого на тертці, дрібно нарізану зелень і одну чайну ложку гірчиці. Добре перемішуємо масу.

Ковбасу нарізаємо невеликими шматочками і складаємо в кожну булочку. Після чого заливаємо все підготовленої яєчної сумішшю.

Зверху посипаємо тертим сиром, що залишився і відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, випікатися на 15-20 хвилин до золотистого кольору.

На сніданок можна ще подати дивовижні бутерброди з булочкою, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!