Смачний ванільний кекс в мікрохвильовці

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного і швидкого у приготуванні кексу, з яким ви різноманітите своє чаювання.

Цей рецепт повинен бути завжди під рукою у кожної господині, а особливо на той випадок, коли на порозі гості, а духовка зайнята іншим блюдом, наприклад. Ще одна перевага цього продукту в тому, що склад інгредієнтів найдоступніший і знайдеться на будь-якій кухні. Кекс виходить смачним, м’яким і ніжним. Не знаєте чим урізноманітнити своє чаювання? Цей рецепт як раз для вас. Зберігайте рецептик.

Потрібні інгредієнти

  • 200 гр борошна
  • 100 гр цукрового піску
  • 100 мл кефіру
  • 50 мл рослинного масла
  • 2 яйця
  • півтори чайні ложки ванільного цукру
  • сода на кінчику ножа
  • 1/3 чайної ложки розпушувача за бажанням
  • щіпка солі

Починаємо процес

  • В першу чергу в окремій ємності збиваємо яйця з цукровим піском, ванільним цукром і сіллю.
  • Потім вливаємо кефір, а після нього — рослинне масло. Продовжуємо процес збивання.
  • Насипаємо борошно з содою і розпушувачем (за бажанням). Добре все перемішуємо до однорідного тіста. У результаті ми повинні отримати більш рідке, ніж стандартне тісто для кексів, які випікаються в духовці.
  • Беремо форму для мікрохвильової печі і по її центру ставимо склянку (широкою стороною вгору). Після чого виливаємо підготовлене тісто.
  • Встановлюємо режим 9 хвилин при 600W. Після сигналу дістаємо готовий кекс і прикрашаємо за бажанням.
  • Вам може сподобатися смачний кекс з полуничним варенням, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Смачний ванільний кекс в мікрохвильовці

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка