Смачнючий маковий пиріг без борошна

Представляємо вам рецепт чудового пирога, який підкорить всіх любителів випічки з маком. Мак добре поєднується з багатьма продуктами. Але у нас він буде без додаткових компонентів і без борошна.

Необхідні продукти

  • яєчний білок – 4 шт
  • лимонна цедра – 1 шт
  • цілі курячі яйця – 6 шт
  • насіння маку – 240 гр
  • масло рослинне – 2 ст. л
  • пудра цукрова – 110 гр
  • гвоздика мелена – ½ ч. л
  • пісочний цукор – 80 гр
  • розпушувач тіста – 1 ч. л
  • кориця мелена – 1 ч. л

Починаємо готувати

  • Беремо миску і кладемо в неї гвоздику, корицю, розпушувач, цукрову пудру і насіння маку. Перемішуємо. Сюди ж висипаємо лимонну цедру. Вбиваємо курячі яйця і ллємо олію. З допомогою віночка починаємо збивати до тих пір, поки не з’явиться піна.
  • В іншій мисці збиваємо яєчні білки до білої піни. Потім потрохи додаємо цукор і добре перемішуємо.
  • Далі дбайливо змішуємо білкову піну з раніше приготовленою масою. Акуратно перемішуємо суміш до однорідності.
  • Деко промазуємо маслом і виливаємо на нього тісто. Поміщаємо його в духову шафу, розігрітий до 170 градусів і випікаємо 45 хвилин.
  • Подавати можна з дивовижним карамельним соусом для морозива. Його рецепт є на сайті.

    Смачнючий маковий пиріг без борошнаПриємного чаювання!

    Читайте також:  Хлібний квас: 3 домашніх рецепта без дріжджів
    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка