Простота приготування смаженої свинини в мультиварці зашкалює. Напевно, впорається навіть той, хто ніколи не готував і не збирався.
Подавати м’ясо можна і до салатів, і до крупам або картоплі. Смажена свинина стане прикрасою святкового столу або улюбленою стравою повсякденних обідів і вечерь. Щоб урізноманітнити смак страви спробуйте додати різні спеції або протушкувати в кінці в соусі.
Інгредієнти:
- сіль;
- кілограм свинини;
- мелений перець;
- приправа або спеції для м’яса;
- кілька цибулин;
- 3 ложки рослинної олії.
Приготування смаженої свинини в мультиварці
М’ясо миємо й трохи обсушуємо рушником. Нарізаємо порційно, додаємо сіль і перець, а також потрібні спеції і трави, даємо постояти так годину.
Включаємо мультиварку, вибираємо програму для обробки м’яса – для цього рецепта підійде «смаження» або «випічка». Вливаємо олію і через кілька хвилин додаємо м’ясо. Готуємо до рум’яної скоринки з усіх сторін, в середньому для цього потрібно хвилин 15-20.
Далі очищаємо цибулю нарізаємо кубиками або півкільцями і додаємо до м’яса, готуємо до рум’яності лука. Все, на цьому смаження свинини в мультиварці можна закінчити.
Якщо хочете отримати крім м’яса ще і підливу, вливаємо склянку окропу і встановлюємо програму «гасіння», для отримання ще більш смачного і ароматного страви знадобиться 15-20 хвилин.
Замість води можна додати вершки, сметану, майонез із кетчупом і гірчицею або будь-який інший соус, на свій розсуд.
