Сметанне печиво, яке тане в роті

Представляємо вашій увазі рецепт смачного сметанного печива.

Чудово підійде до ароматного чаювання. Дуже легко готується, тому ви з легкістю можете порадувати своє оточення такою смакотою, яка просто тане в роті. Зберігайте рецептик і додайте його в свою кулінарну скарбничку.

Потрібні інгредієнти

  • 100 г вершкового масла
  • 200 мл сметани
  • 150 р цукрового піску
  • 1 столова ложка ванільного цукру
  • 2 яйця
  • 700 р борошна
  • півтори чайні ложки розпушувача
  • цукрова пудра для посипання

Починаємо процес

  • В першу чергу просіваємо борошно і об’єднуємо з розпушувачем і ванільним цукром.
  • Використовуючи віночок, збиваємо яйця з цукровим піском. Після чого додаємо розм’якшене вершкове масло і продовжуємо процес. А потім вливаємо сметану і ще раз добре перемішуємо.
  • Частинами насипаємо сюди ж борошно з розпушувачем і замішуємо м’яке, але не круте тісто. Після цього формуємо з нього кулю, трохи присипаємо борошном з усіх боків і поміщаємо в окрему ємність. Відправляємо в холодильник на 2-3 години.
  • Після закінчення потрібного часу розкачуємо охолоджене тісто на присипаної борошном поверхні. Робимо пласт товщиною 4-8 мм і, використовуючи формочки, робимо печиво. Обов’язково попередньо умочіть формочку в борошно. Можете просто розрізати пласт на ромбики або квадрати. Беремо сухе деко і викладаємо на нього підготовлене печиво.
  • Розігріваємо духовку до 180 градусів і відправляємо їх випікатися на 15-20 хвилин. Після закінчення потрібно часу дістаємо його, посипаємо цукровою пудрою і подаємо.
  • Вам може сподобатися дуже смачне віденське печиво, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Сметанне печиво, яке тане в роті

    Приємного апетиту!

    Читайте також:  Рисові крокети з сиром: смачний рецепт на швидку руку
    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка